2019年09月18日
CAFE SANS NOM(カフェ サンズ ノム) / 赤坂・乃木坂
元ネタは国分寺のコーヒー店店主からの頂きネタ。豆の卸先として赤坂にできる新店が加わるということで早速。
場所は赤坂と乃木坂の中間、赤坂通りの赤坂小前交差から少し南に入ったところにある…

今回はこちら、CAFE SANS NOM(カフェ サンズ ノム)、2019年6月にopenしたお店である。

入ると白いハコ、すぐ右手端にはソープの物販エリアがあり、客席は左右から右手にかけて12席ほどのテーブル席。

カウンターは左手奥にあり、カウンター上には豆が入った瓶が5種類ほど並べられる。その後ろにはドリッパー器具類があり、後ろにあるのは…WMFのオートサーバ?
この日は6月初旬の土曜の14時頃、雨天ということもあり、ノーゲスト。今回は様子見で…

ドリップコーヒー、今回はブラジル×エチオピアで。豆は元ネタである国分寺のLife Size Cribeさんから。
お店データ
CAFE SANS NOM
住所:東京都港区赤坂6-16-4 1F
営業時間:10:00〜22:00
定休日:不定休
電話番号:03-6435-5683
事業者:独自
https://cafesansnomakasaka.storeinfo.jp/
https://www.facebook.com/cafesansnom.akasaka/
https://www.instagram.com/cafesansnom_akasaka/
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13235189/
# 店内禁煙(テラス席では喫煙可)
さて、波のほうだが、速度は下りが72.5Mbps、上りが95Mbps程度。上位回線はアルテリア・ネットワークス+ひかり電話系、AP機器はAirMacらしく、WPAの暗号がかけられており、

PASSは手製のPOPに掲載、L2TPは問題なく通る。なお、CAFEの奥のデザイン事務所にUSEN SPOTが設置されており、その回線と同一の模様。
# どうやら電源は公称(食べログ)と「あり」なのだが、壁面の壁コンセントを借用するようなスタイルと思慮

メニューは先のロースターさんと武蔵小山のAMAMERIAさん(既訪)からのモノをペーパー等のドリップで。食べログが公式なので詳細は割愛するが、その他sweets類を軸に、foodはカレーかピザと割と割り切ったラインナップ。
どうやら奥がデザイン事務所らしくそちらの運営のようで、以前もcafeがあったようだが重飲食系からライトにシフトした様子。場所柄地元の方か用がない限りなかなか訪れない場所ではあるが、エアポケット的に落ち着き具合は良さげな1店である。