2017年06月24日
UNISON TAILOR Ningyocho(ユニゾンテイラー 人形町) / 人形町
人形町と水天宮前の間のお店を後にして、次に向かったのは吉祥寺のコーヒースタンドの2号店に。場所は日比谷線の2番出口を出て北へすぐ、交差点角地にある…
今回はこちら、UNISON TAILOR Ningyocho(ユニゾンテイラー 人形町)、コピス吉祥寺のUNISON TAILOR(既訪)の2号店である。
入るとカウンターがあり、窓際のマシンは吉祥寺と同じくLA MARZOCCOのLINEA PB。客席側のカウンターにはHARIOのV60ドリッパー、その隣にビアサーバーコックが数本見えている。
客席は入った右手壁面にそってテーブル席が10席ほど、入口脇のカウンター席が2席、カウンター裏手のカウンター席が3席ほど。それに中央のスタンディングテーブルといった吉祥寺と同じく夜呑みスタイルもOKな構成。
この日は日曜の16時頃、お客さんは6割程度の入りだが、開店して間もないということもあり、新店を聞きつけた同業者さん半分、といった雰囲気。
今回は様子見で…
カフェラテを。豆は吉祥寺と同じくエスプレッソ系は神保町のglitchさん(既訪、波カフェ)から
お店データ
UNISON TAILOR Ningyocho
住所:東京都中央区日本橋人形町3-9-8
営業時間:08:00〜22:00(月〜金)
10:00〜19:30(土日祝)
定休日:なし
電話番号:03-3527-2507
事業者:独自
http://unisontailor.com/
https://www.facebook.com/UNISON-TAILOR-Ningyocho-1318371021590408/
https://www.instagram.com/unisontailor_2n/
＃ 全席禁煙
さて、波の方だが、速度は下りが182.4Mbps、上りが201.9Mbps程度。上位回線はOCNのひかり電話系。AP機器はMAC addressからするとCISCO MerakiということでNTT東のギガらくWi-FiのハイエンドモデルベースのMR42あたりと思慮される。また、WPAの暗号がかけられており、トンネリングも問題なく通る。
メニューは吉祥寺と同じくglitch、Single O、Ritualの豆のペーパードリップかエスプレッソで。そしてビールはIPA(というと情報系職業だと別の方をイメージするのだが…)と。勿論夜に合わせたつまみ系といった構成。
