2016年07月31日
filtopierre(フィルトピエール) / 恵比寿
＃ 今回は新ネタ急遽up、と言うよりかは2ヶ月分のストック(62店分)溜め込んでる状況なので、
＃しばらくの間パラレルで展開します。
この日は目黒から目黒川周辺を北上しながら攻略。まずは恵比寿の南に出来たカフェに波があるという情報をいつもお世話になっておりますパフェ部長からレポートを頂いたので早速。
場所は自衛隊の防衛研究所を見下ろす渋谷区の区界近くの住宅地、その中にあるビルに入る…
filtopierre(フィルトピエール)、2016年6月にopenしたカフェである。
お店は階段を上がって3Fに、フランス系アンティーク食器を扱うcouperinと同居する。
店内は(訪問時点で)テーブル上のみ撮影可ということで、拙い説明を取り混ぜて。
入ると白を基調とした清楚な1フロアのハコにの手前側couperinのスペースで、奥半分がカフェとなる。
左手奥にキッチン前のカウンター席が4つ、正面奥のテーブル席4席、右手窓際にテーブル席2席、柱脇にお一人様席1つといった構成。
この日は土曜の13時過ぎ、お一人様が4人ほど、窓際にはやたら喋る御婦人様が2人といった状況、ちょうど入れ替わりでタイミングよく入れたことから、奥のお一人様席に座らせてもらって…
レモンチーズケーキとアイスコーヒーを。
お店データ
filtopierre
住所:東京都渋谷区恵比寿南2-15-6 greenhills 3F
営業時間:11:30〜20:00
定休日:月(月曜が祝日の場合は翌日)
電話番号:03-6452-2631
事業者:独自
http://filtopierre.net/
https://www.facebook.com/filtopierre-1554216304883497/
https://www.instagram.com/filtopierre/
＃ 全席禁煙
さて、波のほうだが、速度は16.1Mbps、上りが39.3Mbps程度。上位回線は@nifty＋ひかり電話系、AP機器はBUFFALO製でWPAの暗号がかけられており、トンネリングも問題なく通る。
ランチはニース風サラダ等にチャパタといった構成、sweetsタルトやコーヒーゼリーなど、フランスを中心としたシンプルな洋菓子や料理を軸にしており、店内の白さも相まってVisual的に上手くハマる。そんなこともあってか女子ドストライクゾーンの佇まいもあり、最近では満席が続き、予約もままならない状況の模様(ついに店主からこんなアナウンスが…)。
カフェは店主1人で切り盛りされて居られることもあり、なかなかお客さんの取り回しが大変なようだが、どこぞのカフェ(千駄木というか東大前のG(既訪)、立川のS(既訪)、奈良のC(既訪))のように閉鎖的かつ色々と敷居の高いお店にならないよう祈るばかりである。
それはともかく、恵比寿でもなかなか無い佇まいで十分オススメできる1店、訪れるときは一度facebookに目を通してから心穏やかに訪れていただきたい。
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最寄りバス停は「研究所裏」(東急バス 渋72系統)
