2014年04月12日
DEMODE R(デモデアール) 三宿店 / 三宿(三軒茶屋)【その2】
＃ 今回は再訪ネタ
三宿の通りの以前訪れたお店に波があるとネタを頂いたので、とある日に近く(?)に出来た有名コーヒーチェーン店の新業態店に寄ってから再度チェック。
てことで来ました、以前はRAT COFFEE COMPANYだったり、DEMODE BLUEだったり店名が落ち着かない状態で、2014年3月18日に本オープンで店名がやっと確定したこちら、
DEMODE R(デモデアール) 三宿店(その1)、運営は飲食店業界では有名な際コーポレーション。確かにエントランス上の黒い看板の内容がしっかり変わっている。(なお、コーヒーについては「THE R COFFEE」という名前に変わっている。)
入ると客席は以前と変わらずだが、foodが充実したせいかすでに食器類が各席にスタンバイされている状態(でも…(略))
そして以前空きだったスペースは、
カウンターに大皿が並び、フライパンベースのキッチンとなる。
以前見ていなかった奥のセレクトショップ部分はこうなってる。
さて、この日は平日の夜(20時頃)でノーゲスト状態。今回もfoodは完全スルーして…
ラテを。あれ、STREAMER系ながらエラくミルキー…(ぼそっ)
お店データ
DEMODE R 三宿店
より大きな地図で 無線LANが使えるカフェ・喫茶店(非メジャーチェーン店舗)β版 23区南西編(品川・目黒・大田・世田谷区) を表示
住所:東京都世田谷区下馬2-44-11
営業時間:11:00〜23:00
定休日:なし
電話番号:03-6805-2833
事業者:独自
http://www.kiwa-group.co.jp/shop/1395198539
＃ 全席禁煙
さて、波のほうだが、下りが19Mbps、上りが66Mbps程度。上位回線は定番のOCN＋ひかり電話系。AP機器はBUFFALO系でWPAの暗号が掛けられており、PASSはスタッフに聞くと一式書いた紙切れを持ってきてもらえる。また、トンネリングも問題なく通る。
ではfoodメニューは何を持ってきたかというと、以前から話には上がっていたホットドック系に加え、結局パンケーキがラインナップに…(美味しそうなところはやっぱり押さえるってことですか…)。
しーかーし、飲食店業界では有名なグループとはいえ、カフェ業界としては
このスタイルでパンケーキがメニューにあるなら、営業時間も朝シフトのほうがよっぽど地元受けが良いんではないかなというのが個人的感想(一方でセレクトショップの営業時間の兼ね合いも問題になってくるが)。オサレ度はなかなか高いながらも、オペレーション面でもう少し試行錯誤しそうであろう１店である。
