TheCAFE
2014年05月27日
今年1月に閉店した町田の有名店、喫茶プリンス、とある日(3月頃)にその跡を見てみると…、CAFE、だと?! ということで開店日をwktkしてチェックしていたところopenしたということなので早速。
場所は小田急の町田駅の西側のの出口から三井住友銀行の前の道を南へ程なく、1Fが靴屋のビルの2Fに入る窓の大きなフロア、その跡に入ったのが…
The CAFE(ザ・カフェ) 、同じ名前のカフェはいくつかあるが、町田のカフェといえば、そう、やっぱりキープウィルダイニング系のカフェである。
入るとレンガ張りっぽい内装の落ち着いた左右(東西)に長いハコ、正面(北側)にバリスタカウンターが。マシンはLA MARZOCCOのGB/5、黒色のカスタムカラー。続いてダッチコーヒー、陶器のドリップと右へ並ぶ。右手奥がfood用のキッチンとなっている模様。
全体で60席強ある客席のうち西側の窓際は同系列のL(既訪、波カフェ)と同じくソファー席(4席×3)、ただしコチラは革張りで、ガッツリと町田駅前の商店街を見下ろす風景。
そして壁面のいたるところに、かつてあった喫茶店の面影と昔の町田の写真の数々がさながら町田写真歴史館のようにインテリアの中に交錯する。
さて、勿論様子見で頂いていきますね…
まずはドリップ、今日の豆コロンビア、割と後から来る酸味。
そしてコーヒーもう1本、
ラテを。こっちは結構ミルキー。続きを読む