RATIO＆C
2016年01月15日
元ネタは奥沢のコーヒーショップのオーナーのinstagramから。外苑前でコーヒースタンドの準備を進めているとのこと。丁度中目黒の新店の準備が始まった頃らしく、Sさんやるなぁ…と思いつつwktkして待っていたところにopenした、ということなので機会を伺って。
場所は外苑前の西、南青山三丁目交差から外苑西通りを千駄ヶ谷方面に上がって暫く、ガラス張りの真新しいビルに歯車のロゴがあるサイクルショップが。
今回はこちら、RATIO＆C(レシオ アンド シー)、ブリヂストンの自転車コンセプトショップ＆コーヒースタンド、要するにジャンル的には「チャリカフェ」である。
入ると左右窓際にカウンター席が6席ほど、左手にバリスタカウンターがあり、マシンはLA MARZOCCOのLINEA PBがHARIOのV60ドリッパーと共に並ぶ。
フロアの右手3/4は自転車、その他関連のショールームになっている。
奥の客席はバリスタカウンターの奥からさらに奥にかけて長く大テーブル席が10数席といった構成。すっきりとしたテーブルの中央にドライフラワー、そして隣の金属グリップにWi-FiのPASSが書かれた短冊が立てられている。
この日は休日の11時過ぎ、お客さんはパラパラと何組か。今回は様子見で…
カフェラテを。グラスでサーブされるが下のソーサがイイホシユミコ氏のONUBUS向け特注仕様というのがミソ。続きを読む
