HotStandPELLS
2016年10月27日
この日は渋谷の南、代官山界隈を。元ネタは用賀のコーヒースタンドのinstagramから。こちらの豆を使うカフェが渋谷と代官山の間にできたとのこと。というわけで早速。
場所は渋谷と代官山の間、鶯谷町の山手線側の方に蔦の絡まった1つの建物が、その左側のテナントに入る…
今回はこちら、Hot Stand PELLS(ホットスタンド ペルズ)、2016年8?月にopenした隣のヘアサロンの姉妹店である。
入ると右手にキッチン前のカウンター席が5席ほどといったこじんまりとした構成。入口脇には(夏場だったため)かき氷機が用意されている。キッチン側にはアルコール類もそこそこ並んでいるのだが、どうやら現在は昼営業のみの模様。
この日は土曜の14時過ぎ、お客さんはまだ居らず…、ということでとりあえず駆けつけ1杯と座らせてもらうと
おお、ペーパーナプキンが入っているカップにESSIDとPASSの記載が、波ありキタ━━━━(・∀・)━━━━!!
それはさておき、改めて…
カフェラテを。豆は用賀のWOODBERRY COFFEE ROASTERSさんから、マシンはLA NUOVA ERAのCUADRA。続きを読む