COFFEEFACTORY

2017年08月03日


さて、先のお店から続いて洞峰公園へ。JAXAへ抜ける北側の通り沿いにはいくつかカフェがあり、過去に何ヶ所か訪問しているのだが、今回はこちらへ。そのお店とは…

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COFFEE FACTORY(コーヒーファクトリー) つくば本店。エアロプレスチャンピオンを擁し、関鉄守谷駅にも支店を持つ地元では比較的老舗のスペシャリティコーヒー店である。

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正面から入ると奥に長い店内。正面左手にレジ、その奥にキッチンがあり、キャッシュオンスタイルを取る。脇にあるマシンはSIMONELLIのAuleria2か。

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客席は右手から奥にかけてテーブル席が20席程度。裏庭のテラス席は公園に面し緑が爽やかな風景。

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そしてテラスに出る直前の左手にPROBATが鎮座する焙煎室があり、営業部長のピノちゃん(マルチーズかな?)がお出迎え。

この日は平日の10時過ぎ、お客さんはご近所さんが2,3人。今回は様子見で…

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カフェラテを。ヨックモックのお茶請け付き。続きを読む
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