BeastyCoffee
2020年06月06日
# 昨年9月の話
元ネタはinstagram方面から。いわゆる奥渋谷、と呼ばせて誰かが流行らせたい富ヶ谷の神山町寄りにコーヒースタンドができるということで、早速。
場所はその商店街沿いのちょうどp(既訪)のあるビルの南側テナントに瓦屋根の異様なファザードを見せるお店が。
今回はこちら、Beasty Coffee [cafe laboratory](ビースティーコーヒー カフェラボラトリー) 、プロ向け(?)オリジナルコーヒー器具や豆を提供するブランドショップのスタンドである。
左手にテラスのベンチが長くあり、入口は右手に。
入るとすぐにカウンターがあり、キャッシュオンスタイルをとる。右手にバリスタカウンター、奥にあるマシンはLA MARZOCCOのLinea Classic。
さらに一番奥、横に細長く富士のDiscoveryが複数台並ぶ部屋があり、こちらで少量焙煎行っている様子。
客席自体は左手、大テーブルが2?組で10席ほど、左端の壁面にコンセントが備え付けられたカウンター席が6席ほどといった構成、壁面は暗めの落ち着いた単色系でまとめている。
この日は9月下旬の土曜の14時頃、お客さんは他に数組。今回は様子見で…
カフェラテを。
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