柿の木坂
2019年06月12日
元ネタはinstagramのフォロワーさんから。かねてから目をつけていた駒沢通り沿いのロースタリーがopenしたということで、早速。
場所は都立大学駅からまっすぐ北に向かった先にある柿の木坂交差のちょっと西、場所的には学芸大学駅よりかは都立大学駅のほうが若干近い角地にある…
今回はこちら、ONIBUS COFFEE Yakumo(オニバスコーヒー 八雲店)、元輸入車ディーラー跡地に2019年5月29日にopenした奥沢発のロースタリーである。(pre-openは5月6日)
左手のガレージ跡はガラスで仕切られ、大きくPROBATの焙煎機が鎮座。現在中目黒にある焙煎機もこちらに搬入される模様。それでもまだまだ余裕のあるスペース。入口は右手から。
入ると明るくWOODYなカウンターにLA MARZOCCOのLINEA PBが鎮座する。右手側にHARIOのドリッパーが並び、スタッフさんは手際よくドリッピングを進めていかれる。奥におられるのは、あら、坂尾オーナー。
客席は入ってすぐ左手窓際の縁側的腰掛けベンチがあり、右手の奥にテーブル席が3組6席といった構成。現在の奥沢店とインテリア的には似通ったスッキリとした感。
この日はプレオープン1週ほど経った後の週末15時頃、お客さんはご近所さんが3,4組ほど。今回は様子見で…
もちろんカフェラテ(今回はS)を。受け皿はやはり定番のイイホシユミコから。続きを読む