ゼブ
2014年05月09日
元ネタは先に訪れた津久井の山奥のでっかいクロワッサンのお店のページから。そのお店が橋本に出店すると。wktkして期待していたところ、5月2日にpre-openにこぎつけた、という報告があり、営業時間も長めに取られていることで早速スクランブル。
場所は南海でもおけいはんでも福岡でもない、相模原市の橋本。駅北口から東へ歩くこと4,5分ほど、東横インの裏手、MOVIXの南側のレンガ張りのビルにクロワッサンな木の看板が出ている。
今回はこちら、ZEB(「ゼブ」と呼ぶのであろうか)、要するに津久井のZEBRA Coffee & Croissantの橋本店である。入口は地下に降りる階段前に看板が出ているのでそちらから。
階段を降りると木の大テーブルが出迎え、その奥に木の扉の入口が。そこを入ると…
カフェとしては超大箱クラスであろうフロア、天井はほぼそのままに、白い壁面の奥にお店のロゴ。大テーブル席が60席ほどになるであろうといったフロア、そんな中にクロワッサン用の小麦粉の袋がカートとともに置かれていたりと、半ば倉庫的様相を呈するハコ。
入って回り込んだ左手のガラス向こうにパンを作る工房のフロアが設けられ、機器が設置されている。もう、ここまでくれば雰囲気は近くのコストコ的様相がチラチラっと頭をよぎる。
そしてその向かいに…
カウンターがあり、津久井の本店と同様キャッシュオンデリバリースタイルをとる。プレオープンということもありメニューは調整段階だが、あの大きなクロワッサンがズラリと。奥にあるマシンはLA LA MARZOCCOのLinea Classicにエスプレッソスタンドの定番、MAZZERのグラインダー。
さて、勿論おやくそくのアレは頂いていきますかね…
ということでラテSとパン オ ポム(クロワッサンの中に焼き林檎)を。
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さて、問題の波だが、明らかに店名なESSID+「free-wifi」なる波が出ている。これは…ということで聞いてみると…
「ありますよ」とのこと。やっぱり波キタ━━━━(・∀・)━━━━!!続きを読む