カフェ

2017年10月17日


この日は平日の夜に新宿へ。新宿タカシマヤの中にUCCの新業態店が出来たということなのでそちらへ。

場所は新宿といえども渋谷区千駄ヶ谷、新宿タカシマヤの8Fのど真ん中にある、WELLBE CAFE 25°(ウェルビーカフェ 25ド)。2017年3月にopenしたコーヒースタンドである。

(以下許可を貰って撮影)

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ほぼオープンスペースの柱周りにコーヒー器具と豆類がイロイロと。北側からレジと豆類が並び、左手にお店のカウンター席が6つほど。カウンター前にはサイフォン器具が並べられ、柱前にはLA MARZOCCOのLINEA PBが鎮座する。

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客席はこの他、柱の南西側(エスカレーター近く)にフリースペースとしてベンチが10席分程度設けられる(ただしこのベンチ、重しがなくて勢いが付くと動いてしまう…)

この日は6月の平日の19時過ぎ、お客さんは流石にノーゲスト。今回は様子見で…

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カフェラテを。場所の制約からか基本紙orプラカップでのサーブ。続きを読む
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2017年10月16日


# 実は(2017.10.15時点)4ヶ月で180ヶ所近くストックが溜まってたことが判明したのでランダムに出していきます…

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この日は8月の下旬、平日休みを使ってオフシーズンの鎌倉攻略。まずは稲村ヶ崎の鉄カフェを…とおもたら朝ごはん時間は09:00までなのね…onz (着いたのは10時過ぎ)

仕方がないのでopenまで近所で時間つぶしをすること40分少々、再び向かったのはこちら。駅東側の踏切脇にある…

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今回はこちら、ヨリドコロ、もう言うまでもない江ノ電沿線では有名となった朝ごはんカフェである。一番南側(踏切側)にテラス席が若干。

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道路と線路に挟まれた細長い土地にあることから、南側から入るとすぐ正面にカウンター席が4つ。目の前はすぐ江ノ電の線路という圧巻(?)のFe分高いview。

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そして北側にかけてテーブル席が10席少々、その奥にレジ、キッチンといった構成。お、波(Wi-Fi)のPASSが書かれたPOPが。チラッとSIMONELLIのOscarも見える。

この日は平日の11時頃、魚系昼ごはん目当てに後から後からお客さんが。今回の昼は別の場所で予定していた(これが後々どツボにハマる結果となるのだが…)ため、お茶使いで…

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あんみつを。続きを読む
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2017年10月14日


この日は夕方にかけて中目黒界隈をいくつか。某黒い団体アーティストのコーヒースタンドに寄りつつ、西郷山下のコーヒースタンドへ。

そのお店とは…

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STREAMER COFFEE COMPANY NAKAMEGURO(ストリーマーコーヒーカンパニー 中目黒)。中目黒といっても池尻大橋との中間の距離に位置する。

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交差点角側から入るとSTREAMER系のテンプレ的カウンター席と大テーブル席が20数席がお出迎え。

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カウンターはその奥にあり、Uの字状に構成され手前側におなじみのドーナツ等が並べられる。右手のマシンはLA MARZOCCOのLINEA Classic。右手奥にかけてさらにカウンター席が5,6席ほどある模様。

そして左手側窓際奥にかけてこちらも他店と同様に革張りのソファー席が5,6席ほどといった構成。

この日は平日の17時過ぎ、お客さんは2,3名ほどで営業時間はそろそろ閉店モード。さて、頂くはやっぱり…

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またもやストリーマーミルクを。続きを読む
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2017年10月12日


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この日は朝から表参道界隈へ。骨董通りのB系列のカフェが移転した跡に新たにカフェが入ったということなのでそちらに。

場所はそのB系列のカフェC(既訪)の少し東、東隣がアップルパイのカフェG(既訪)に出来た…

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Lounge1908 cafe(ラウンジ1908 カフェ)、2017年5月に以前COUTUME青山店があった跡に出来たカフェである。なお、2Fは同じお店のビストロ。

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西側の入口から入るとすぐにLA MARZOCCOStrada AV?が鎮座する。

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その奥からカウンターが続き、一番端に福岡VITOのジェラートと並ぶ。客席は前店の頃と同じく東側から奥にかけて30席そこそこの南側は大テーブル席、北側が普通のテーブル席といった2区画構成。

何やら北端にはお祝いのステッカーが大量に貼られたボードが掲げられているが、やたら放送業界が多いのが気になるところ。

そして客席には…

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このように奥のベンチシート足元や大テーブル席脇の壁2ヶ所等にコンセントが設置されている。

この日は平日の9時過ぎ、お客さんは流石に殆ど皆無。今回は様子見で…

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カフェラテを。続きを読む
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2017年10月11日


この日は夕方に原宿へ。原宿の北の方に事務用品のコクヨのカフェが出来たということなので早速。

場所は原宿と千駄ヶ谷の境の道路沿い、ビルの1Fに入る…

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今回はこちら、THINK OF THINGS(シンク オブ シングス)、2017年5月にopenしたコクヨのワーク&ライフスタイルショップ+カフェである。

入ると左右端にヒストリーゾーン的な昔の印刷器具等が配され、正面すぐにレジとカウンター上にガラスケースが。

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ガラスケース内にはパン等が並べられ、左手から奥にかけて客席に向かう構成。カウンター上にあるマシンはLA MARZOCCOのLINEA Classic。

客席は実質4フロア程度あり、カウンター近くにも客席はあるが、主にステーショナリー系物販が主。

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その裏中庭周囲に客席があり、窓際にはソファー席等があったりステーショナリーグッツに囲まれた30席程度のテーブル席となる。

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さらに広い中庭の奥にベンチがあったり、そちらは壁面が黒く塗られr、ちょいと和系テイストも入ったりと。

この日は5月下旬の17時過ぎ、お客さんは2,3割程度の入り。今回は様子見で…

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カフェラテを。基本的にキャッシュオンスタイルなので紙カップでのサーブ。豆は三軒茶屋のOBSCURA COFFEE ROASTERSさん(全店既訪)から。続きを読む
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2017年10月07日


# 3ヶ月前からのネタが一向に減りません…onz

この日は和泉多摩川の某週末カフェに行った(テラス席のみなのでblog非掲載)後、小田急線各駅で予告のあったSTREAMER系のカフェを。

場所は小田急で上位を争う駅も駅前も地味ぃ〜な駅、東北沢。その東口改札外脇に出来た…

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STREAMER COFFEE COMPANY HIGASHIKITAZAWA STA.(ストリーマーコーヒーカンパニー 東北沢駅店)、小田急線地下化の副産物として世田谷代田店とセットで少し遅れてopenたSTREAMER系のコーヒースタンドである。

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東側から入るとSTREAMER系のテンプレスタイルのように中央に大テーブル席、左右の窓際にはカウンター席があり、その上にコンセントBOXが備え付けられる。

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カウンターは中程右手にあり手前にレジ、脇には(おそらく)GOOD DOWN DOUGHNUTからのドーナツ類やマフィンが並ぶ。カウンター奥にあるマシンはこちらもLA MARZOCCOのLINEA Classic。

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中程右手の事務所を回り込んだ向こうに2つ目のフロアがあり、そちらには革張りのソファー席が3つと左手にベンチシートが3人分ほど、といった構成。窓の向こうは…駅自体の工事が終わりきってないので鉄板が…onz

この日はopenして程なくした日曜の15時頃、お客さんは4割程度の入り。今回は(最近エスプレッソマキアート選ぶのは飽き気味なので…)

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STREAMER MILKを。STREAMERご自慢のエスプレッソのミルクコーヒーといったところでしっかりと甘味が、瓶はオリジナル仕様。続きを読む
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2017年10月02日


元ネタはinstagramから。渋谷でもカフェは比較的珍しい神泉の西の方に自家焙煎も行うコーヒースタンドが出来たと。しかも営業時間が長く、なかなか思い切ったお店と感心しつつ早速先の宇田川町のお店から向かうことに。

場所は神泉の南西端、もうすぐ旧山手通りに出る直前のビルの1Fに、ガラス張りの向こうにWOODなカウンターと黒いエスプレッソマシンがあるお店が。

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今回はこちら、HEART'S LIGHT COFFEE(ハーツライトコーヒー)、2017年4月にopenしたコーヒースタンドである。

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入ると左手の壁面にはLP盤がズラッと。そしてカウンター上には黒のSlayer Espresso。奥に何やら見慣れぬ焙煎機はトルコのKuban製とのこと(おそらくCOFFEE ROASTER+)。

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さらにその奥にはHARIO V60透明ドリッパー、と思いきや置台が何やら。これ、スタッフの発想で生まれた回るドリッパーの置き台。勿論下にはスケーラーが置かれておりちゃんと定量を淹れられるように考えられている。

一方客席はその向かいのカウンター席4席とシンプルなモノ。この日は平日の17時頃、お客さんはさすがにノーゲスト。今回は様子見で…

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カフェラテを。豆は2種類ほどから選べるスタイル(何を選んだか忘れた^-^;)。チョコ系な余韻のあるしっかり系テイスト。続きを読む
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2017年09月27日


元ネタはinstagramでお世話になっているこの方からの頂きネタ。調布のカフェはいくつか個人店舗が散発的にあるのだが、今回はなんと南端、多摩川住宅になにやら良さ気なカフェがあると。場所が場所ということもあり気になったので、朝から営業しているということもあり行ってみることに。

場所は団地マニアでは静かに有名な給水塔を多数持つ東京都住宅供給公社の多摩川住宅のど真ん中にある解体目前のロ-16号棟、その道を挟んで北側にある仮設店舗の1つに、水色の木枠の引き戸のお店が1軒…、

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今回はこちら、音楽教室と喫茶 箱音楽教室のテナントにカフェを追加して2017年6月にopenしたお店である。

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入ると、おおっ、全席カリモク60なチェア。板張りの床に右手が裸電球を落とし、水の流れるカウンター席4席と、左手にテーブル席が10席ほどと余裕のあるフロア。観葉植物が配され、入口窓際には草花が生けられたりと。

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正面右手奥にレジとキッチンがあり、正面突き当りの左奥の部屋が音楽教室となっている様子。

この日は盆休み後半土曜の11時前、お客さんは流石にノーゲスト…(って後から偶然Ochi部長登場w)。今回は様子見で…

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やっぱり夏らしくクリームソーダを。続きを読む
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2017年09月25日


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福岡県カフェシリーズのラスト、昼はとあるうどん屋で予想外の行列に時間を食ってしまい、残り時間は僅かという状態でタイムアタックモードに。最後に押さえたのは少し前に通った薬院、その通りの南側にある…

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今回はこちらREC COFFEE(レックコーヒー) 薬院駅前店。福岡の3波系を代表するロースターである。

入口脇にウッドデッキのテラス席があり、中へ入ると…

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奥に長いハコ、右手にSynessoのCyncraと思わしきマシンが置かれたカウンターがあり、キャッシュオンスタイルを取る。カウンター手前には新聞ラックがあったりと、ちょいと喫茶店的要素もあったりなんか。

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客席は奥にかけてテーブル席が20数席ほどの構成。所々観葉植物が置かれつつも割とあっさりとしたハコ。

そして返却カウンター上には…

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おお、波ありと。

この日は日曜の13時半ごろ、お客さんは7割程度の入り。なんとかテーブル席を確保して選んだのは…

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ん?バリスタさんが客席に来られて淹れるスタイル。

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ということで、おやくそくのようにカフェラテを。続きを読む
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2017年09月24日


# 注:2017年10月15日をもって閉店します。

3ヶ月ほどネタが積み上がっているのですが、閉店間際のお店のため急遽繰り上げ掲載。

この日は小田急線沿線、課題点山積の相模原方面へ。なかなかどデカくなった市のため駅周りからバスしか足回りのない奥までと多彩な個人カフェの多いエリア(しかも渋滞も多いし(苦笑))。今回はまず通称オダサガ、小田急相模原に。

北口を出て大きく変わった駅前ビルのペアナードの裏手の商店長屋、その1Fに入る…

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今回はこちら、cafe gerda(カフェ ゲルダ)。

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入ると奥に長いハコ、左右の白い壁面に大きく壁画が書かれ、手前左手にソファー席が4席、左右壁面にそってテーブル席が20席ほど、一番奥にキッチンといった配置。

この日は土曜の13時半ごろ、お客さんは常連さんが2組集団で、あとは数人といった構成。今回はランチ使いで…

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カフェでは比較的珍しい、グラタンのランチを。続きを読む
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