波カフェ【港区その他】

2020年07月09日


# 2月下旬の話

 御成門に

場所はUCC東京本部のある東側、新橋福祉会館前交差の南角にある、御茶ノ水というか淡路町のホテル龍名館の系列ホテルであるホテル1899TOKYO、その1Fに入るのが…

CHAYA1899_01

CHAYA 1899 TOKYO(チャヤ1899トウキョウ)、もともとあったdeli&barを入れ替えて2020年2月21日にopenした日本茶カフェである。

入口は赤レンガ通りの御成門側から。

CHAYA1899_02

入ると左手のフロア入ってすぐにカウンターがあり、基本的にキャッシュオンスタイルをとる。角にガラスケースがあり、日本茶を使ったモノを軸としたsweets類が並ぶ。

CHAYA1899_03

左手のフロアは交差点に沿ってL字状になっており、こちらは主に大テーブル席やベンチの構成で20数席、だがコンセントの数の半端なさ(おそらく10数カ所はあり)。ホテルのフロントはさらに左手奥にある模様。

CHAYA1899_04

そして入口右手にセミナー等が開けるよう16席ちょっとほどのフロアがあり、こちらはテーブル席で構成され、南側の壁面には日本茶やそれら茶道具がディスプレイされる。

この日は平日の19時頃、お客さんは他に3,4組ほど。今回は様子見で…

CHAYA1899_05

抹茶ラテといちごみるく抹茶パンを。パンは高田馬場の馬場FLAT(未訪)さんから。抹茶モノはだいたいパウダーを使うためパサパサになるケースが多いのだが、それにもかかわらず生地はわりとしっとり。続きを読む
Comments(0) |  │   (07:35)

2020年06月17日


Usuwa_Coffee_and_Wine_00

元ネタはinstagram方面から。三田の第一京浜沿いに花屋&コーヒースタンドができたということで、平日の夜に早速。

場所は第一京浜の歩道にちょこんと看板が出ているのでそれを目印に。

Usuwa_Coffee_and_Wine_01

道路沿いのニッポンレンタカーの手前に細い奥へ続く通路の先、旗竿地に小さな一軒家と明かりが。

Usuwa_Coffee_and_Wine_02

今回はこちら、Utsuwa Coffee&Wine(ウツワ コーヒーアンドワイン) 三田店、2020年1月29日にpre-open、2月27日にgrand-openしたお店である。

Usuwa_Coffee_and_Wine_03

入口入ると正面に窓際のカウンター席が4つ、その右手にカウンターとキッチンがあり、マシンはLA MARZOCCOLinea PB。さらにキッチン前にカウンター席が3つ配される。

Usuwa_Coffee_and_Wine_04

そしてその奥にテーブル席が3つほど、一番奥はフラワーショップといった構成。

この日はpre-open中、2月上旬の平日の19時近く、お客さんは他に1組ほど。今回は様子見で…

Usuwa_Coffee_and_Wine_05

カフェラテとスコーンと。
豆はエスプレッソ系の場合、用賀&etc.のWOODBERRY COFFEE ROASTERSさん(既訪)から。ドリップだとfuglen。続きを読む
Comments(0) |  │   (07:35)

2020年03月11日


元ネタはinstagram方面から、三田の真ん中にコーヒースタンドが出来たとのこと。年末にpre-openしていたのだが、その際は早仕舞いだったため年が明けてから改めて訪問。

場所は都営三田線の芝大門と三田の間の東側、芝商店街の中程にある新築テナントに入る…

Lit_COFFEE_and_TEA_STAND_01

LIT COFFEE & TEA STAND(リット コーヒーアンドティースタンド)、2019年12月24日にpre-open、年が明けて1月6日にgrand-openしたお店である。なお、運営元は下北沢のSEVEN COLORSと同じ。

Lit_COFFEE_and_TEA_STAND_02

入ると左手にSANREMOCAFE RACERが鎮座する。その奥からカウンターとキッチンといった構成で、脇にはカネ十農園の茶筒がディスプレイされる。

Lit_COFFEE_and_TEA_STAND_03

(この写真だけプレオープン時のもの)客席は右手に8人ほどのベンチが壁面に沿って奥まであり、右手すぐの柱脇に2,3人分ほどのスタンディングテーブル。一番奥の角にテーブル席が2組4席の構成。コンクリ打ちっぱなしのハコ故にスッキリとした印象。

この日は1月中程の土曜の15時頃、お客さんは他に2,3人ほど。今回は様子見で…

Lit_COFFEE_and_TEA_STAND_05

カフェラテを。豆は金沢のSUNNY BELL COFFEEさん(既訪)から。続きを読む
Comments(0) |  │   (07:30)

2019年09月18日


元ネタは国分寺のコーヒー店店主からの頂きネタ。豆の卸先として赤坂にできる新店が加わるということで早速。

場所は赤坂と乃木坂の中間、赤坂通りの赤坂小前交差から少し南に入ったところにある…

CAFE_SUNS_NOM_01

今回はこちら、CAFE SANS NOM(カフェ サンズ ノム)、2019年6月にopenしたお店である。

CAFE_SUNS_NOM_02

入ると白いハコ、すぐ右手端にはソープの物販エリアがあり、客席は左右から右手にかけて12席ほどのテーブル席。

CAFE_SUNS_NOM_03

カウンターは左手奥にあり、カウンター上には豆が入った瓶が5種類ほど並べられる。その後ろにはドリッパー器具類があり、後ろにあるのは…WMFのオートサーバ?

この日は6月初旬の土曜の14時頃、雨天ということもあり、ノーゲスト。今回は様子見で…

CAFE_SUNS_NOM_04

ドリップコーヒー、今回はブラジル×エチオピアで。豆は元ネタである国分寺のLife Size Cribeさんから。続きを読む
Comments(0) |  │   (07:30)

2019年04月23日


# 今回は写真撮影時期が入り乱れます…

元ネタはinstagram方面から。中目黒のボストン発のコーヒーブランドのお店が2号店を田町に出したと。ということで年が明けて営業時間が安定してから訪問。

場所は都営地下鉄の三田駅から第一京浜を少し南西へ。ちょいと奥まった新築オフィスビルの1Fに入るガラス張りのお店…

Jaho_Coffee_Roaster_01

Jaho Coffee Roaster & Wine Bar(ヤホ コーヒーロースターアンドワインバー)、2018年12月下旬にopenした、中目黒にあるカフェの2号店である。通り側から奥の入口にかけてスロープがあり、入口手前左右にテラス席が少々。

Jaho_Coffee_Roaster_02

入ると正面すぐにカウンターが左右長くあり、左手の奥に小さな焙煎機が鎮座する。

Jaho_Coffee_Roaster_03

そして、カウンター上の黄色いマシンはVictoria ArduinoのVA388 BlackEagle。

Jaho_Coffee_Roaster_04

客席は右手から奥にかけてあり、バリスタカウンターの続きのカウンター席が4席、中央に大テーブル席8つ、窓際に沿ってカウンター席が12席があり、うち大テーブル席と窓際カウンター席にはコンセントを備える(計10ヶ所)。barと名が付くからにはカウンター上の棚にはアルコール類がびっしりと。

Jaho_Coffee_Roaster_05

そして右手奥にローテーブル席が4組8席、裏口脇の一番奥まった角にベンチシートが2組といった構成。

この日は2月の土曜の15時頃、お客さんは他に5,6人ほど。今回は様子見で…

Jaho_Coffee_Roaster_06

カフェラテを。続きを読む
Comments(0) |  │   (21:00)

2019年03月11日


coffee_wrights_shi_01

この日は三田の湾岸方面へ。芝浦にWAT系列のコーヒースタンドが出来たということで、平日の休みの間に難所を攻略。

場所は旧海岸通りのデザイナーズビル、SHIBAURA HOUSE。その1Fに入る…

coffee_wrights_shi_02

今回はこちら、Coffee Wrights 芝浦(コーヒーライツ) 。入口は北側と南東側から。

coffee_wrights_shi_03

入ると2Fまで吹き抜けの太陽が燦々と入る大きなガラス張りの白いハコに大テーブル席が30席以上のハコ、北東端にキッズスペース的なエリアも備える。

coffee_wrights_shi_05

そしてカウンターは左手の中央にあり、三軒茶屋店と同じくSynessoのCyncraのヘッドだけビルトインされた魔改造的マシンがあり、若干の焼き菓子類が並ぶ。さらに右側にある棚には自社ブランドの豆類が。

この日は平日の10時すぎ、お客さんはノマドワーカー的外国人の方と、ご近所マンション住まいの母子連れといった組み合わせ。今回は様子見で…

coffee_wrights_shi_06

ふつーにカフェラテを。続きを読む
Comments(0) |  │   (20:20)

2018年07月12日


# 昨年末の話

2017年にえらく攻勢をかけていたBondolfi Boncaffe、年末の総仕上げとばかりに六本木丘に出店したということでそちらに。

場所は六本木ヒルズタワー、ウェストウォークの6Fの北西側に入る…

park6_01

Park6 Powered By Bondolfi Boncaffe(パークシックス パワードバイボンドルフィボンカフェ)、2017年12月にopenしたワーキングスペースを兼ねるお店である。

park6_02

入るとすぐ右手にカウンターがあり、キャッシュオンスタイルをとる。その奥がキッチンとなっており、客席は中央と左手から奥にかけて長く配される。左手窓際カウンター席(8席)があり、さらに奥には壁面に沿ってベンチシートが構成され、それぞれ脇壁面8ヶ所に1口コンセントが備え付けられる。。

park6_03

メインの客席は観葉植物に囲まれたテーブル席が主体、中程にカウンターが有り、そこから奥がワークスペースのエリアとなる(詳細はこちら(PDF))。ということで普通のカフェエリアはその手前まで。
(向かいの大テーブル席(6席 袖面4ヶ所に2口コンセントあり)まではカフェエリアらしい。)

この日は年末の20時近く、お客さんは6割程度の入り、といってもカウンター席は空席だったのだが。今回は様子見で…

park6_04

ふつーにカプチーノを。マシンはSIMONELLIのAURELIA II、ただし、ビジネスラウンジ利用者以外は紙カップサーブなのがなぁ…(´・ω・`)続きを読む
Comments(0) |  │   (07:45)

2018年06月19日


元ネタはinstagramから。赤坂の真ん中に不動産屋に併設される平日かつ営業時間が4時間/日しかない超タイトなコーヒースタンドがあるということで、なんとか機会を伺っていたところ、12月のとある日の平日に向かう機会ができたので行ってみることに。

場所は赤坂Bizタワーのちょっと北、auショップの前の路地を東側へ入って程なくのビルに入るガラス張りのお店…

THE_SHOP_01

今回はこちら、THE SHOP By URBANEST AKASAKA(ザ・ショップ バイアーバネスト赤坂)。1Fがカフェで2Fが不動産屋というお店である。

入口はビルの通路入って程なく左手に。

THE_SHOP_02

入ると2Fへの螺旋階段向こうに道路側窓際にカウンター席が4つ、手前通路側にテーブル席が2つといった構成。カウンター席のテーブル裏面には2口コンセントBOX✕2が備え付けられる。

THE_SHOP_03

そして入口右手にカウンターがあり、キャッシュオンスタイルを取る。

この日は平日の15時頃、お客さんは時々、といったところ。今回は様子見で…

THE_SHOP_04

カフェラテを、この日はコスタリカベース。豆は店頭看板にもあるとおり、最近新店で目立って聞かなくなった三宿&原宿猫道のNOZY COFFEE。続きを読む
Comments(0) |  │   (07:30)

2018年03月22日


#10月下旬の話

元ネタはパフェ部長からの頂きネタ。赤坂インターシティのレストランのモーニングが想定外のお手頃という話を受けて、早速。

場所は赤坂インターシティのタワー棟の北東側の1Fに入る…

COURTESY_01

今回はこちら、COURTESY(コーテシー)、表参道の「パンとエスプレッソと」を運営する会社が手がけるミュージアムとレストランを融合したお店である。(本来なら掲載対象外なのだが…)

COURTESY_02

入ると真っ白なハコ、スクウェア状に島式のカウンターがあり、キャッシュオンスタイルをとる。カウンター上にはパンがずらりと。

COURTESY_03

カウンター奥にはSIMONELLIAurelia IIが鎮座する。

COURTESY_04

そして南東側にキッチンルームがあり、客席はカウンター周りとキッチン東側に30席そこそこの構成、東隣のテラス席も使用されるような雰囲気。

この日は平日の7時頃、お客さんは他に1組ほど、今回は様子見で…

COURTESY_05

クロックパピーのモーニングのセットを。カップはイイホシユミコさんのやつかな。実はこれで\500(tax-in)というお得ぶり。続きを読む
Comments(0) |  │   (08:45)


この日は大江戸線沿線へ。赤羽橋にあるゲストハウスの1Fにカフェがあるということで(最近このテのお店は流行りですな…)。

場所は赤羽橋と麻布十番の間、都心環状線脇の通りから少し北に入った所にある…

ZABUTON_01

ZABUTTON Hostel/Guest House and Coffee(ザブトン)。

ZABUTON_02

入るとちょいとコチャコチャっとしたハコ。手前右手にテーブル席が12席ほど、奥にキッチンといった構成。

ZABUTON_03

左手の1/3の客席は小上がり席になっており、ちゃぶ台が2組4席ほどの配置。

この日は平日の19時過ぎ、お客さんは他に1人、ゲストハウスの宿泊は夜の街に出払っているのか静かな夜。今回は様子見で…

ZABUTON_04

カフェオレを。続きを読む
Comments(0) |  │   (08:10)

Recent Comments
「最新トラックバック」は提供を終了しました。
ついったー
Categories
Archives
にほんブログ村
  • ライブドアブログ