波カフェ【渋谷】

2018年06月09日


この日は平日夜にcocoti SHIBUYAへ。先に1Fのコーヒースタンドで一杯引っ掛けて、2Fに。向かったのは…

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Culture Agent Books & Cafe(カルチャーエージェントブックスアンドカフェ(CA Cafe渋谷店))、文教堂書店系列のアニメ・コミック系ブックカフェである。入口は東側から。

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入ると左手ごちゃごちゃっとしたカウンターに書店のレジとカフェのカウンターが同居し、キャッシュオンスタイルを取る。

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カフェは南側窓際に沿って細長く主にカウンター席が30席程度、書店側との区切りとなる壁面脇にテーブル席が10数席程度の構成。カウンター席にはほぼ2席に1席の間隔で2口コンセントが備え付けられる。また、窓の向こうには明治通りのその先、工事中の宮下公園の向こうに山手線や埼京線が。

この日は平日(12月)の20時前、お客さんは2割程度の入りだが、基本的に留学生やら学生の勉強場と化した状況。今回は様子見で…

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ふつーに抹茶ラテを。続きを読む
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2018年05月22日


この日は朝から渋谷の方へ。石を投げたらカフェかコーヒースタンドに当たるという明治通りの渋谷側にまーたーコーヒー推しカフェが出来たということで。場所はバーミアンのあるビルの東隣のガラス張りのビル、そこに入る…

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RETHINK CAFE SHIBUYA(リシンクカフェ 渋谷)、その名前を聞いてピンと来た方は鋭い、銀座と同じくJTのploomtechショップを併設するカフェである。

入口は右手から。

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入ると左右に長くカウンターがあり、キャッシュオンスタイルを取る。奥にあるマシンはVictoria ArduinoのVA388 Black Eagle。

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1F客席は左手手前側窓に添っておひとりさまテーブル席が7,8席ほど。メインの客席は右手の奥から階段を上がって2Fへ。

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2Fは一番奥にploomtechのショップカウンターがあり、テーブル席が10数席ほどのオサレ系の構成。奥にはワーキングスペースを備える。

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そして階段上がったすぐの西側窓際には6席のカウンター席があり、各席袖面に1口コンセントが備え付けられる。

この日は休日の11時頃、openしてすぐということもあり、カフェ使いのお客さんは無し。今回は様子見で…

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カフェラテを。豆は銀座店と運営会社異なり、関西ならわりと定番、小川珈琲から。続きを読む
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2018年03月11日


10月のとある日の土曜、昼から渋谷〜代官山方面へ。まずは渋谷の西南、鶯谷町の通り沿いにある…

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今回はこちら、REISM STAND(リズムスタンド)、2017年にopenしたカフェである。

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入ると割とあっさりとしたハコ、右手にカウンターとキッチンの配置。

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左手すぐに小さな棚と組み合わせれたカウンター席が4席あり、各席にコンセントとUSB充電ポートが備え付けられている。

そして奥にテーブル席が20数席ほど。アート作品の展示等も行うため割と卒なくまとめられる。また、左手奥のベンチシート足元にもコンセントがある。

この日は土曜の13時半ごろ、お客さんは他に他所でランチタイムを逃したっぽそうな方が1,2人ほど。今回はお茶使いで…

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季節のフルーツティでアップル&ジンジャーを。続きを読む
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2018年01月30日


とある日の平日の夜に宇田川町方面へ、東急ハンズのすぐ近所に何やら電源ありのカフェができたということで。

場所は宇田川町のオルガン坂に面した東急ハンズのU字ビルに挟まれたビルに入る…

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今回はこちら、WRAPPLE wrapping and D.I.Y. +cafe(ラップル) 、2017年7月にopenした包装用品等紙工芸品を扱う会社のショップ&カフェである。

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入ると正面右手すぐにレジとカウンターがあり、奥に長い白いハコ。

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カウンターの続きにVBMのエスプレッソマシン(おそらくreplica)が置かれ、カラフルな紙カップで装飾。おっと壁面上にはCISCO MerakiMR42が。

1Fの奥はラッピングツールの物販エリアとなっており、奥右手の階段から2Fへ。

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2Fは東西に長い40席強の大箱。奥の大テーブル席中央やカウンター席にはコンセントが設置され、ワークショップが出来るような作りになっている。

この日は8月の平日の19時半頃、流石にお客さんは居らず、今回は様子見で…

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カフェラテとベリーミックスベリーなアイスバーと。続きを読む
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2017年07月25日


さて、先のお店から続いて渋谷キャスト2つ目は東側の1Fにある本題のお店に。ビル自体が傾斜地に建っているため、東側は1F上がることになる。その通り沿いに面する…

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Are(オーレ)、代々木公園のmimet(既訪)やピボアンヌ等の系列店である。

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入ると淡いカラーの家具類に白系を中心としたスッキリとしたハコ。南側から大テーブル席が16席、テーブル席が20数席程度。南側のキッチン前に5席ほどあり、膝下に2口コンセントが備え付けられる(ただしカウンター席給仕の支障となるためかほぼ使用されていない模様)。

ちなみに、キッチン内にあるマシンはSIMONELLIのAurelia2。

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そして北西端奥にソファー席を含めた半個室的席を備える。さらに通り側にもテラス席を16席ほど。

この日は5月上旬の平日の9時半ごろ、お客さんは2,3名ほど。今回は様子見で…

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カフェラテを。豆は新宿二丁目の4/4 SEASON COFFEEさん(既訪問)から。続きを読む
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2017年07月24日


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この日は朝から原宿猫道の南端に出来たSHIBUYA CASTへ。いくつか有るテナントのうち、1つが裏原宿中心に展開するとあるお店の系列ということもあり、まずは西側から。

1つ目は…

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PULP Deli&Cafe(パルプ デリ&カフェ)、ベイクルーズグループ系列のブティックブランドのショップ(1F)併設カフェである。

手前の大きなオープンスペースにテラス席が多数展開され、入口はその向こうに。

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入るとL字状にカウンターがあり、キャッシュオンスタイルを取る。入ったすぐ正面の角にレジがあり、正面ジュースーバー奥に「白い」SynessoのCyncra(なぜ白い…あっ(察し))が。
# 君のような勘のいいガキは嫌いだよ…

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左手のカウンターはジェラートとサラダボウルが展開されるが、サラダボウルはランチ前から提供されるため、モーニング時間帯ではまだ準備中。

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そして店内客席はさらに左に大テーブル席を含む26席ほど。広めの出入口でオープンテラスにしており、テラス席はさらに30席弱加わる。

この日は平日の9時頃、お客さんは数人ほど。今回は様子見で…

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フツーにカフェラテを。多分、本社のゴリラコーヒー、もといRoasted(ry (既訪))からなんだろうなぁ。続きを読む
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2017年06月13日


この日は都内ぐるぐる回った後に広尾方面へ。何やらナッツ専門店のコーヒーがなかなかイケると聞いてそちらに。

場所は広尾でも西の渋谷区側、スキップ通りの突き当り近くにある…

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今回はこちら、nuts tokyo(ナッツトウキョウ)。ナッツ専門店のカフェ(?)である。

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南側から入ると左手のカウンター上にナッツ類が入った瓶等が並べられる。左側には12種類ほどボトムショーケース内に収められている様子。

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そして正面突き当りにもカウンターがあり、こちらにはビール瓶やSIMONELLIのAureliaが鎮座していたりと。

客席はシンプルなハコにこのカウンター席4つと窓際に3つ、中央にソファー席2席1組とベンチ少々といった構成。

この日は日曜の17時頃、お客さんは今回ノーゲスト。今回はエスプレッソ系目当てなのでナッツは完全スルーで…

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デザインカプチーノを。見事なカプチーノアート。続きを読む
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2017年01月03日


元ネタはinstagram方面から。渋谷の宇田川町ど真ん中に直球ネーミングなカフェが開店すると。イロイロトレースするとopenしたということなので早速。

場所は渋谷の宇田川町、スペイン坂の下の方のビルに出来た…

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今回はこちら、SHIBUYA COFFEE(シブヤコーヒー)、えらくどストレートな名前だが、Risotto Cafe 東京基地(未訪)の姉妹店である。

お店自体は外階段を上がって2Fへ。上がると正面にカウンターがあり、takeoutカウンターを兼ねるためこちらで先にオーダーを済ませるスタイル。そして右手の入口を入ると…

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左手にカウンターとキッチンがあり、food系やイートインであればカウンターからサーブされるスタイルを取る。

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客席は右手に20席少々の客席というかイートインスペース的、コーヒーというよりかはカフェ的要素の強い観葉植物多めの明るいハコ。北端の小さな区画が電子タバコ喫煙エリアとなる。

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そしてスペイン坂側の窓際のカウンター席(7席)には、この様に5ヶ所に1口コンセントを備える。

この日は平日の20時過ぎ、お客さんは2,3組ほど、豆はPOPやらなんやらでほぼUCCの業務用と解っていたので(理由)、今回は様子見で…

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抹茶ラテを。続きを読む
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2016年10月27日


この日は渋谷の南、代官山界隈を。元ネタは用賀のコーヒースタンドのinstagramから。こちらの豆を使うカフェが渋谷と代官山の間にできたとのこと。というわけで早速。

場所は渋谷と代官山の間、鶯谷町の山手線側の方に蔦の絡まった1つの建物が、その左側のテナントに入る…

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今回はこちら、Hot Stand PELLS(ホットスタンド ペルズ)、2016年8?月にopenした隣のヘアサロンの姉妹店である。

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入ると右手にキッチン前のカウンター席が5席ほどといったこじんまりとした構成。入口脇には(夏場だったため)かき氷機が用意されている。キッチン側にはアルコール類もそこそこ並んでいるのだが、どうやら現在は昼営業のみの模様。

この日は土曜の14時過ぎ、お客さんはまだ居らず…、ということでとりあえず駆けつけ1杯と座らせてもらうと

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おお、ペーパーナプキンが入っているカップにESSIDとPASSの記載が、波ありキタ━━━━(・∀・)━━━━!!

それはさておき、改めて…

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カフェラテを。豆は用賀のWOODBERRY COFFEE ROASTERSさんから、マシンはLA NUOVA ERACUADRA続きを読む
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2016年09月09日


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この日は渋谷界隈へ。ベイクルーズグループの本社に入るカフェが入れ替わり別ブランドとしてopenしたということで。

場所は渋谷区神南の渋谷区役所前交差のちょっと東、小さな公園のある北向のビルの1Fに大きくテラス席を擁するお店…

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今回はこちら、ROASTED COFFEE LABORATORY(ローステッドコーヒーラボラトリー) 渋谷神南店。元Filbart Steps跡に入ったコーヒースタンドである。

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入口手前左右にテラス席があり、ビルの入口を入ると前店の頃と同じく右手にお店が。その正面左手に沿ってカウンターが有り、奥にエスプレッソマシンと厨房が。

そしてカウンターの並びで奥には…

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前店には無かったSteampunkが。そういえば、同系列のCOUTUME青山店(既訪(移転前後両方)、波カフェ)が移転したタイミングとココの店舗の入れ替わり時期が被るなぁ、しかも移転後のあの店にはSteampunkは消え去っていたし(笑 意味明瞭)

そして客席は手前部分は以前とほぼ同じくテーブル席とカウンター席、後述する焙煎室の仕切り手前はカウンター席となり、だいたい店内で30席前後といった程度に。以前L字状の奥に客席があったエリアは…

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焙煎室となり、大型の焙煎機が鎮座する。その左奥にある赤い袋…ん?んん?

まさかの

_人人人人人人人人人人_
> GORILLA COFFEE!! <
 ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y ̄

さて、今回は、様子見で…

COFFEE_LABORATORY_06

カフェラテを。ここまで見せつけられちゃうとGORILLA COFFEEっぽいテイスト…(´・ω・`)続きを読む
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