2019年12月27日
BROOKLYN ROASTING COMPANY Tokyo International Forum(ブルックリンロースティングカンパニー 東京国際フォーラム) / 東京・有楽町
# 10月の話
この日は有楽町界隈へ。夏頃からバイト募集がかかっていたUS発のコーヒー店がopenしたということで早速。
場所は東京国際フォーラムのA棟、ということで一番北側、最寄りは「京葉線の」東京駅。その1Fにできた
昔はソニプラと呼ばれていたセレクトショップPLAZAの東京店、その中に入る…
BROOKLYN ROASTING COMPANY Tokyo International Forum(ブルックリンロースティングカンパニー 東京国際フォーラム)、2019年10月4日にopenした都内では2つ目(その他有楽町,中目黒,FCの城山ヒルズなど閉店したのはいくつかあるが)のスタンドである。
今回も晴海トリトンスクエアにあるお店と同じくPLAZAへのショップインショップ体型、カフェは主に北東側に陣取る。
中央島状にカウンターキッチン類が配され、マシンはこの系列定番のSynesso、MVP Hydra。脇にはドーナツ等が並べられたケースが。
そして裏側にディスプレイ&豆売用の袋が並べられ、カウンター席が少々。
メインの客席は中央広場側の窓際にカウンター席や大テーブル席が30席ほど。北側壁面に沿ってデッキがあり、数段上がってテーブル席が30席程度といった構成。ベンチのある壁面にもコンセントが。
この日はopen日の19時頃、お客さんは7割程度の入り。今回は様子見で…
ふつーにカフェラテを、IRISブレンドで。
お店データ
BROOKLYN ROASTING COMPANY Tokyo International Forum
住所:東京都千代田区丸の内3丁目5−1 東京国際フォーラム A棟 1F PLAZA東京店内
営業時間:08:00〜21:00(月〜金)
10:00〜20:00(土日祝)
定休日:不定休(東京国際フォーラム休館日に依存)
電話番号:03-6812-2893
事業者:独自(PLAZA東京店のWi-Fiを使用)
http://brooklynroasting.jp/location/tokyo-international-forum-tokyo/
https://www.instagram.com/brooklynroastingjapan/
# 全席禁煙
さて、波のほうだが、下りが73.3Mbps、上りが223.2Mbps程度。上位回線はOCN+ひかり電話系。AP機器は、
フルノのACERA 1000番台シリーズだが、APに貼られているステッカーから、AMIYAのV-sonicで、PLAZAは基本的にコレで導入されている(事例紹介)模様(晴海は2年前でギガらくWi-Fiのようだったが現在は不明)。L2TPも問題なく通る。
また、コンセントについては先述したとおりの状況に加え、もちろんカウンター席にも…
このとおり(ちょいと後付感満載だが)設置される。ちなみに大テーブルはガラス板を載せた2段構成になっており、その下にコンセントBOXが設置される。
メニューは先述したとおりエスプレッソ系がベース、そしてドーナツやマフィン、(アメリカン系)スコーンといった構成。
場所柄条件もよく、開店時から早速ノマドスポットに使われていたのはやはりか、という感じではあるが、席数も多く、覚えておくとそれなりに使える1店である。