cobuke coffee(コブケコーヒー) / 四街道


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元ネタはinstagram方面から。千葉でも四街道の街道近くに何やら雰囲気の良いカフェが出来たとのこと。エスプレッソ系も割にデキるとのことなのでとある日の平日に朝早くからバスでアプローチ。

場所は千葉の北東、都賀と四街道の間、自衛隊駐屯地の東側の旧街道沿いの倉庫がポツポツと並ぶ1軒に、どこか京王線沿線の某コーヒーショップM(既訪)のオマージュのようなロゴが。

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今回はこちら、cobuke coffee(コブケコーヒー)、2016年5月にopenしたカフェである。

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入ると元倉庫をリノベーションした広々とした空間、壁面はブラックを基調として引き締まったオサレな空間。客席は入って左手から大テーブル席が12席ほど、背面の壁には数ヶ所コンセントが設置されている。そこからカウンター前のローテーブル席が6席ほど、右手にテーブル席が10数席といった構成。

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そして正面突き当りのカウンターにあるマシンは、千葉では初か?、Victoria ArudinoVA388 Black Eagleという気合の入れよう。

この日は平日の9時半頃、流石にお客さんもまばらで他に1人のみ。今回はモーニング使いで…

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モーニングのセットを、勿論ドリンクはカフェラテを。


お店データ

cobuke coffee



住所:千葉県千葉市稲毛区小深町79-2
営業時間:09:00〜20:00(月〜金)
     07:00〜21:00(土日祝)
定休日:不定休
電話番号:043-312-3344
事業者:独自
http://cobukecoffee.com/
https://www.facebook.com/cobukecoffee/
https://www.instagram.com/cobukecoffee/
https://twitter.com/cobukecoffee
https://tabelog.com/chiba/A1204/A120402/12039008/
http://www.localplace.jp/t100124768/
# 全席禁煙
# 駐車場13台分あり

さて、波のほうだが、速度は下りが151.2Mbps、上りが202.3Mbps程度とかなりのスピードを叩き出す。上位回線はYahoo!BB 光、AP機器はIOdata製でWPAの暗号がかけられており、トンネリングも問題なく通る。

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メニューは食べログ等が公式のため詳細は割愛するが朝はモーニングのセットから、昼はガパオライス、sweetsもありと万遍なくといった構成。コーヒーは調達元が不明だが、エスプレッソマシンがSIMONELLI系、そしてサイフォン、という構成からなんとなく丸山系(というは派閥かな)のロースターからという推察はつく(追記:豆は京成志津のThe Pastry Room with OGURA COFFEE(未訪)から、やはり丸山珈琲で修行された方とのこと)。お値段もモーニングを見る限りではそれほど強気、という感が無いのも好感が持てる。

千葉の郊外、意外としっかりしたコーヒーのデキるカフェがちょくちょくある(後日外房の某店もいくつか訪問済み)のだが、coffee geekな東京人が見たらツッコミどころ満載のロゴはともかくとして、中は案外イイ線を行く1店である。
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最寄りバス停は「山王越」(千葉内陸バス)。
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